摘要：区块链食品溯源合约『壹』区块链技术开发区块链项目落地逐步影响我们的生活区块链是一种分布式共享记账的技术，它要做的事情就是让参与的各方能够在技术层面建立信任关系...

区块链食品溯源合约

『壹』 区块链技术开发区块链项目落地逐步影响我们的生活

区块链是一种分布式共享记账的技术，它要做的事情就是让参与的各方能够在技术层面建立信任关系。
区块链可以大致分成两个层面，一是做区块链底层技术;二是做区块链上层应用，即基于区块链的改造、优化或者创新应用。

『贰』 区块链+产品溯源解决方案是什么

在2018年这股“拥抱区块链”的热浪中，谁能率先找到应用场景、推出落地项目，成为了竞争最重要的部分。

这其中，溯源防伪被认为是最有前景的区块链落地领域之一，也是巨头们争夺区块链技术落地的第一个领域。在国内，重庆、杭州等城市纷纷率先“试水”区块链在食品溯源的应用；天猫、京东等电商巨头也在各自体系内采用区块链技术对商品进行溯源防伪。

与传统溯源防伪相比，区块链溯源有什么优势？区块链技术能解决溯源防伪业务中什么痛点？区块链技术能否开启溯源防伪业务的新篇章？

『叁』 区块链是什么呢区块链除了食品溯源之外还有什么常见的应用啊

节约生产与分销商花费，运用区块链技术和物联网，可以实现自动化数据收集和存储，降低人力投入和其它设备投入；此外，区块链技术和物联网的应用能帮助制造商和分销商减少各类支出，减少农业产品的价钱，从而实现顾客盈利。

区块链技术的关键在于一个分布式系统数字的分类账，它能够储存一切种类的信息，包含加密货币交易、NFT使用权、DeFi区块链。

尽管一切传统数据库系统都能够储存这种信息内容，但数字货币在彻底区块链技术上做到了唯一。和由中央管理人员(比如Excel电子表格或银行数据库系统)在核心组织维护的系统软件对比，区块链数据库的诸多同样团本储存在存在于网络里的多台计算机上，但这些独立的电子计算机被称作连接点。

“区块链技术”这一取名并不是突发奇想，数据分类账一般被叙述借口单独“数据块”所组成的“链”。当新数据导入到互联网里时，将建立一个新的“块”，并将其额外到“链”中，这牵涉到全部连接点升级其区块链技术分类账的版本以便其同样。

『肆』 什么是区块链溯源技术

洗澡蟹、瘦肉精，近几年来在市场上曾出现食物加吊白块（甲醛次硫酸氢钠）、家禽喂养激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，更有在水果上喷洒催熟剂、膨大剂，在绿色蔬菜上喷洒剧毒农药等都让老百姓们闻之变色，食品的安全与健康对我们越来越重要，所以这时就出现了区块链溯源技术——一种能让农产品从种植到出售全部可追溯的技术。

在搞清楚区块链溯源技术之前，我们首先要搞清楚“追溯”和“溯源”的区别。

“可追溯”包括物流追踪和追本溯源两层含义。人们经常把追溯和溯源当成一回事，其实，企业在乎的是追踪（货物不要搞丢了），消费者在乎的是溯源（我买的到底安全不）。
三顷良田最大的特点就是可追溯性，这是保障食品安全强有力的手段。它从种植源头抓起，对源头、生产加工、清洗消毒、分装、包装、储存、运输、销售等环节层层把控。

总之，确切的说，食品溯源是成本，是必不可少的前期投入，相当于对你的产品购买了一份“责任保险”。也许你一两年看不到效果，当你真的用到它时，可能就是救命的稻草。

『伍』 区块链技术应用于防伪溯源的意义

——印链回答：

区块链能够实现数据的可追溯、不可篡改，是由于其基于由密码学链接建立起的分布式数据库，从而形成不可篡改的数据源。因此在产品从生产到流通全过程，可实现完整信息记录，为监管部门提供产品全面数据信息，使其更高效地完成产品质量检验及数据互联互享，在此过程中，区块链可以解决四个问题：

第一，信息不可篡改，达成共识并建立信任。在由各个参与方组成的网络节点中，业务过程形成数据记录，在产品的物流、仓储、生产环节，包括原料来源、加工、组装等信息存储在区块链网络中，为监管部门、合作企业或机构提供各个环节的数据信息。

第二，流程公开透明。在业务流程环节实现产品的防伪、流通，可通过给产品植入识别芯片，并注册到区块链上，使其拥有一个数字身份，再通过共同维护的账本来记录这个数字身份的所有信息，比如来源、流转等，以达到验证效果。

第三，节约成本，提高效率。区块链上的数据记录在保密的情况下，由监管部门对产品信息储存、传递、核实、分析，并在不同部门之间进行流转，达到统一凭证、全程记录、企业征信，能够有效解决多方参与、信息碎片化、流通环节重复审核等问题。

第四，信息共享。企业产品认证流通依赖于商务、海关、质检、工商、银行等部门和机构之间公共数据资源的互联互通，而在区块链搭建的审查环境下，各部门同步获取信息，建立基于供应链的信用评价机制，及各类供应链平台有机对接，从而对信用评级、信用记录、风险预警、违法失信行为等信息的披露和共享。

传统防伪溯源的弊端已经十分明显，防伪溯源一直是区块链应用中的重要场景，典型的如印链，也从防伪溯源场景切入，希望打造适合商用的区块链。

与传统中心化的防伪溯源技术相比，印链使用区块链底层技术，由商家自己生产防伪码，去除中间防伪商作弊的信任问题。其主要流程如下：

『陆』 区块链是什么农业溯源又是什么

答：一、区块链内涵

区块链是一个分布式的共享账本和数据库，具有去中心化、不可篡改、全程留痕、可以追溯、集体维护、公开透明等特点。

二、农业溯源的内涵

1、农业溯源是食品追溯中最复杂和最艰难的部分，目前除国际上还没有基于食品安全生产和全程供应链管理两方面完整对接的农产品可追溯系统。

2、农业溯源体系的建设最主要的就是“一个中心和三大模块”，就是一个追溯云端数据中心，和生产者、监管部门和消费者三大模块。

三、区块链的组成

区块链系统由数据层、网络层、共识层、激励层、合约层和应用层组成 。

『柒』 有这个认证(蚂蚁区块链溯源)就真的是正品吗

不能，只能证明商品拥有一个可追溯到标识（ID），如果假设所有假冒伪劣的商品都不能获得这个标识，那么所有正品都拥有可追溯到ID。

而且一个溯源标识与商品之间的绑定并不是唯一且不可破的！关键在于标识在区块连上，而商品不在！也就是说一个标识也可以被用于假冒伪劣上面。提高标识的难度可以提高假冒的门槛，但不能完全杜绝！

区块连只能保护数字资产，如果要保护商品，投入社会成本越高逾越难度越大。因为商品保护需要社会相关投入。其实这件事情附庸在区块连这个概念上纯属炒作！没有区块连，经典的技术栈有很多可追溯标识的解决方案！

区块链+防伪溯源有必要吗?

区块链是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用，是一串使用密码学方法相关联产生的数据块，每一个数据块中包含了一次转手或交易的信息。

它可以用于食品领域，以便供应链中的每一方(生产商、加工商和分销商)都能提供有关其特定角色的可追溯性信息(如日期、地点、农场建筑、分销渠道)。

目前来看，在区块链众多应用领域中，区块链食品溯源防伪是目前最有前景的区块链领域之一。

原因可归纳于三个方面：

一是对于消费者来说，该技术将满足消费者对食品质量透明度日益增长的需求;

二是对于食品供应商(育种者)来说，这是展示其产品高质量和专业性的一种手段;

三是技术易推广使用，每个产品的外包装都将包含一个二维码，消费者可以使用他们的智能手机进行扫描，不需要另购其他设备。

『捌』 利用区块链实现商品全程溯源

目前，区块链技术在新零售的应用，谈得较多的是在供应链上的应用——即通过区块链技术实现商品的全程溯源，从而防止伪劣假冒商品，或者当问题产生，能够迅速找到问题的源头。有关区块链技术应用在供应链上的基础框架(如图1)是利用区块链技术，我们可以解决商品在供应链不同节点的流通一致性及可追溯性，但由于新零售中的商品是实物资产，不同于虚拟资产，所以需要首先实现商品的数字化。

而要实现实物资产的数字化就需要做大量的工作，而且需要保证上链的真实性，甚至在特定场景下，需要链上链下时刻同步，这些均是应用区块链技术的成本和难点。而当前解决这个问题的一个可行性途径就是与物联网结合，具体来说，就是应用RFID技术来实现商品的可识别和一定程度的智能化。

RFID技术早已被应用于提升供应链的透明度，现在结合区块链技术，则可以确保物品从物理世界向虚拟世界映射的透明度和安全性。因为区块链技术可将分类账上的货物或商品转移登记为交易，以确定与生产链管理相关的各个参与方、产品产地、日期、价格、质量和其他相关信息。此外，由于分类账呈现分散式结构特点，任何一方都不可能拥有分类账的所有权，也不可能为谋取私利而操控数据。再者，由于交易经过加密，并具有不可改变性，所以数字分类账本难以受到破坏。若将区块链技术与RFID技术相结合，不但可以打击假货，更可以提高客户对产品供应链的信任。

一方面，每当产品保管方发生变化时，都需要对其带有RFID标签的产品进行扫描。每次扫描将会更新RFID芯片和后台的密码，并捕获和更新系统中的地理信息。另一方面，在消费者在购买商品时，可以通过带RFID阅读器的智能手机扫描RFID标签，查看供应链历史记录，确保产品货真价实。扫描时还会提供产地、制造商、外观等产品信息，以及保管地点变换等信息。由于每件商品都带有不同的RFID标签，且会随着供应链中的更新和密码更改进行动态变化，杜绝了复制或伪造行为。打开产品或移除标签都会导致标签无法使用，因此也不能将其用于非法目的。

此外，借助物联网，可实现供应链各主体数据的自动化上传。同时，利用区块链技术和智能合约，完整保存了整个供应链各主体的数据，保证了数据公开透明、可追溯且不可篡改，便于防伪溯源以及监管。

『玖』 区块链的防伪溯源应用，到底是如何实现的

区块链的三大特点是众所周知的，就是去中心化、公开透明及不可篡改。其中不可篡改的特点使区块链运用到很多地方。如商品溯源防伪、隐私保护等等。

因为，它所追溯到的生产过程都是人为上传的，所以即使是不可篡改的数据，但数据的真实性却不能得到保障，依旧未能解决实质性的问题。

总的来说，区块链虽带来了莫大好处，但终究不能十全十美。不过，区块链的技术已经推进了时代发展，相信它的未来还是值得期待的。